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白豆都有哪些品类
发布时间:
2022/11/29
白豆,即白芸豆,其中包含多个白豆品类, 看似一样,但它们是不同的品类。珍珠白豆、海军白豆、白凤豆、日本白豆、白沙克,都从属于白豆。
白凤豆指的是形状扁平的白芸豆,直接水煮带点苦涩味;日本白主要产地东北,豆身灰白,形状椭圆;白沙克主要产地东北,形状似弯月 ,这三类白芸豆主要用于做月饼馅料。
(金威玛资讯——内容来自网络)