三伏天吃五谷杂粮，清热防暑

自入夏以来，天气越来越热。今日是第21个高温日，同时也进入了夏季的 “大暑”节气，需要注意防暑降温。

大暑是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气，中医讲“湿热交蒸”在此时到达顶点。这时候就需要多吃些消暑的食物，五谷杂粮相对就是较好的选择。三伏天里吃点五谷杂粮，清热防暑，健脾补气，是老少皆宜的食物。

夏季人的肠胃功能最弱，因此夏季饮食上必须要多注意。杂粮富含植物纤维，能帮助肠胃蠕动，不仅促进新陈代谢，还可以清热防暑，其中，红豆、小麦、小米、芡实都能起到健脾补气的作用，日常餐食中可搭配食用。

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