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疫情期间,怎么增强孩子免疫力?

发布时间:
2020/05/07

疫情期间,怎么增强孩子免疫力?

 

疫情期间,想减少孩子生病的几率,就要提高孩子身体的免疫力,而想要提高孩子身体免疫力。学龄前儿童的免疫系统发育尙不成熟,更容易受到外界病原体的侵害,除减少与致病菌接触的机会外,通过合理膳食增强儿童的抗病毒能力,是保障儿童健康的重要手段。

 

1.食物的多样化,均衡营养

 

膳食提高机体免疫力,不可能通过多吃几种食物做到,免疫力的水平与日常的营养平衡关系更为密切。多种营养素都与儿童的抗病能力密切相关,全面营养,食物多样才是基础。中国居民膳食指南建议:每天食物种类达到12种,每周达到25种。

 

2.适量摄入谷类和薯类,保证能量供应

 

儿童的生长发育和体内各项生理活动都离不开能量支持,碳水化合物是能量的主要来源。为保证机体免疫功能的正常运转,应保证足量碳水化合物的摄入,但不宜过量,否则容易导致蛋白质和/或脂肪摄入不足,同样会影响免疫功能。谷类和薯类是碳水化合物的主要食物来源,2-3岁和4-5岁儿童谷薯类食物每日推荐摄入量分别为100-125克和75-125克。

 

3.鱼禽肉蛋奶类等优质蛋白——免疫功能的基石

 

为保证充足的优质蛋白和钙的摄入,2-6岁儿童每日饮奶推荐量300-400毫升,鸡蛋和肉类的每日推荐量分别为50克(一个鸡蛋)和50-75克(约成人大半手掌大小的猪肉)。动物性食物、大豆及牛奶富含优质蛋白,可保证儿童的发育,也是免疫细胞和抗体的主要成分,缺乏时会导致免疫细胞和抗体数量下降。另外,许多免疫相关营养素(如维生素A、铁和锌等)的人体吸收和转运,需要蛋白质作为载体。

 

4.餐餐有蔬菜,天天吃水果

 

2-3岁,4-5岁儿童每日应摄入蔬菜量分别为100-200克和150-300克,每日水果推荐摄入量分别为100-200克和150-250克。特别要注意摄入深绿色蔬菜(如西兰花、菠菜、芥兰和芦笋)。很多深绿色蔬菜中,都含有丰富的叶酸、维生素C等,叶酸是免疫物质合成所必需的因子。

 

除绿叶蔬菜外,草莓、橙子和猕猴桃等水果富含维生素C。它可支持先天和适应性免疫系统的各种细胞功能,有助于免疫防御,保护上皮屏障功能及机体免受环境氧化应激。在吞噬细胞(如中性粒细胞)中累积,可增加其趋化性和吞噬作用,产生活性氧,最终杀死微生物。儿童缺乏维生素C会四肢无力,消化不良且容易感冒。研究发现,维生素C补充可预防和治疗呼吸道和全身感染。

 

5.注意补充维生素D

 

维生素D也是提高免疫力,预防感染性疾病发生的重要营养素。研究发现,机体维生素D水平<50nmol时,上呼吸道感染的危险度增加70%。补充维生素D,可降低感染发生率,且每日小剂量补充比间隔1-3个月大剂量补充效果好3.5倍。一般情况下,维生素D的补充主要通过阳光照射,由皮肤合成。疫情期间户外活动减少,也应尽量在阳台上晒晒太阳,或选用维生素D强化的牛奶,必要时选用营养补充剂。

 

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